Фаршемешалка Hualian JBZL 1200 – наиболее производительная модель в серии вакуумных фаршемесов с охлаждением JBZL. По своим качественным и технологическим параметрам оборудование вплотную приближается к изделиям ведущих европейских производителей, но при этом имеет более доступную цену.
Объем дежи в данной модели составляет 1200 л, разовая загрузка – до 520 кг.
Аппарат оптимально подходит для смешивания мясного и рыбного фарша с дополнительными компонентами, вкусовыми добавками и рассолами. Комбинация вакуумной среды и низкой температуры обеспечивает максимальную сохранность и свежесть сырья, однородную консистенцию и плотность.
В качестве месильного органа выступают два вала с попеременно расположенными лопастями. Вообще при заказе можно выбрать другую форму месильного органа, в зависимости от задач клиента.
Особенности
- Электронное управление с простым, интуитивно понятным сенсорным дисплеем;
- Возможность сохранение в памяти до 99 индивидуальных программ;
- Крепление вала на двух подшипниках;
- Наличие температурного контроллера (опция);
- Реверсивный ход вала для удобной выгрузки продукта.
Купить вакуумную машину для смешивания фарша Hualian JBZL-1200 Вы можете в нашем интернет-магазине "ТехноМаркет". Наши специалисты не только с радостью проконсультируют и ответят на вопросы, но и организуют доставку в любой регион РФ.
