Мясорубка Торгмаш Пермь М-75 (УКМ-10) стационарная предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах.
В мясорубке установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо.
В состав изделия входит:
- приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки;
- насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша;
- комплект ножей "полный унгер".
Дополнительные опции:
- решетка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет);
- к приводу данной машины подходят навесные механизмы: МР; МИ; МБ; РЧ.
Общие характеристики
- Производительность техническая (при диаметре отверстий ножевой решетки 5 мм) кг/час, не менее: 75;
- Питающая электросеть: род тока трехфазный переменный;
- Номинальное напряжение, В: 380;
- Номинальное значение частоты тока, Гц: 50;
- Номинальная мощность электродвигателя, кВт, не менее: 0,75;
- Частота вращения шнека, мин: 200±10;
- Наружный диаметр ножевых решеток, мм: 60;
- Диаметр отверстий ножевых решеток, мм 3.0; 5,0; 9,0;
- Габаритные размеры, мм, не более: 700 х 310 х 400 (ДхШхВ);
- Масса, кг, не более: 46;
- Комплект запасных и монтажных частей: 5.
Приводной механизм ПМ
Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов
Напряжение 380В;
род тока – 3х фазный переменный;
мощность электродвигателя – 0.75 кВт;
частота вращения приводного вала 200 об/мин
Мясорубка ММПII-1
Назначение: приготовление мясного и рыбного фарша
Производительность техническая – 80 кг/ч
Наружный диаметр решеток – 60 мм
Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм
! Примечание !
К данной машине подходят насадки МР, МИ, МБ.
Насадки МО, ВМ, МП не подходят к данной машине.
Насадки МИ, МР, будут работать медленно.
Купить машину кухонную универсальную Торгмаш Пермь УКМ-10 (М-75) Вы можете в нашем интернет-магазине "ТехноМаркет". Наши специалисты не только с радостью проконсультируют и ответят на вопросы, но и организуют доставку в любой регион РФ.
