Тестораскаточная машина для крутого теста напольная Danler KF-350 позволяет автоматизировать процесс раскатывания крутого теста и других аналогичных составов на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Используется при производстве пельменей, вареников, хинкали, чебуреков, лапши, лепешек и многих других пищевых изделий.
Машина работает в полуавтоматическом режиме и требует присутствие оператора. Оператор с помощью органов управления задает расстояние между раскатывающими вращающимися валками и определяет количество проходов заготовки между ними, достаточное для получения требуемого результата.
Ширина раскатываемой заготовки 350 мм, толщина 0,2-11 мм. Раскаточные валки выполнены из нержавеющей стали. Плавная настройка изменения толщины теста. Выдвижной стол. Управление осуществляется электромеханической панелью. Машина проста и надежна в работе, она легко моется и обслуживается.
Особенности
- Простота регулирования толщины раскатываемого теста: поворотом ручек, оператор определяет расстояние между раскатывающими валками, выбирая толщину раскатываемого слоя.
- Бесступенчатое изменение толщины раскатывания заготовки непосредственно во время работы оборудования без его остановки.
- Раскатывает заготовки шириной до 350 мм, что позволяет раскатывать как единичные мелкие заготовки, так и широкую тестовую ленту.
- Валки из нержавеющей стали, для предотвращения коррозии и повышения износостойкости.
- Корпус выполнен из углеродистой стали и покрашен молотковой эмалью.
- Система очистки валов от налипания теста в виде специальных скребков, для предотвращения необходимости остановки машины с целью ее очистки.
- Выдвижной стол, для предотвращения падения теста и экономии пространства в то время, когда машина не используется.
- Защитная прозрачная панель, для предотвращения попадания посторонних предметов к раскаточным валкам. Позволяет избежать загрязнение теста, поломку машины и травмирование оператора, при этом предоставляя возможность обзора и контроля над процессом раскатывания.
- Резиновые опорные ножки, для гашения вибраций и устойчивого положения машины.
- Надежность и простота в эксплуатации.
Характеристики
- Габариты ШхГхВ с выдвижением стола: 620х1165х1130 мм;
- Толщина раскатываемого слоя, мм: 0,2-11;
- Ширина раскатываемой порции теста, мм: 350;
- Ширина заготовки (длина валков), мм: 350;
- Скорость вращения валков, об/мин: 64.
Купить тестораскатку Danler KF-350 Вы можете в нашем интернет-магазине "ТехноМаркет". Наши специалисты не только с радостью проконсультируют и ответят на вопросы, но и организуют доставку в любой регион РФ.
