Шкаф со средним уровнем контроля влажности Полюс M700GN-1-G-MHC 9005 идеален для хранения и демонстрации деликатесов, сыров и мяса.
Шкаф позволяет избежать высыхания и потери веса продуктов. Может быть установлен в любых помещениях и не требует специальной подготовки для подвода/отвода воды.
Шкаф подходит для производства ветчины, сосисок, выдержки мяса и сыра.
Особенности
• Принудительное увлажнение и запатентованная система охлаждения PHCS (Polus hybrid cooling system with humidity control) позволяют избежать высыхания и потери веса продуктов.
• Холодильный агрегат Danfoss (R134a)
• Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц
• Вариант исполнения: 9005 (корпус снаружи сталь крашенная черная, корпус внутри сталь нержавеющая)
Комплектация
Эргономичная ручка, встроенная по всей длине
Стеклопакет
2 контроллера
Датчик влажности
Доводчик двери
Встроенный дверной замок
Лампа бактерицидная
Гастроемкость 2/1 с направляющими для поддержания влажности
Полки-решетки (4 шт)
LED подсветка с 2х сторон
Опции (приобретаются дополнительно)
Дополнительная полка-решетка
Колесная опора
Комплект для сырного шкафа (4 деревянные полки с направляющими)
Комплект для мясного шкафа (планка, крюк для туши)
Комплект для колбасного шкафа (планка, 8 крючков для колбас)
LED подсветка (розовый мясной)
Гастроемкости 2/1 с направляющими (Каталог гастроемкостей)
