Расстоечный шкаф Пищевые технологии ШР-930-16(2,0) предназначен для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой на предприятиях общественного питания, самостоятельно или в составе технологических линий.
Особенности
Корпус и камера шкафа расстоечного выполнены из нерж. стали, двери стеклянные.
Тип противня или гастроёмкости: 600х400 или GN 1/1
Количество уровней: 16
Расстояние между уровнями, мм: 80
Время разогрева расстоечного шкафа до рабочей температуры 40 ºС, мин, не более: 30
Пределы регулирования температуры расстоечного шкафа, ºС: (+30 - +60)±5
Номинальная частота тока, Гц: 50
