Плита индукционная Abat КИП-29П-5,0-01 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде.
Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе 900-й тепловой линии
Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.
Особенности Abat КИП-29П-5,0-01
Тепловая линия 900
Два независимых индуктора
Две независимые зоны нагрева
Толщина стеклокерамической поверхности — 6 мм
Столешница, лицевая и боковые панели, воздуховод, подставка с полкой с полностью из нержавеющей стали
Таймер
Плавная регулировка температуры нагрева от +60 до +240 °С (значения мощности нагрева от "1" до "9")
Вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры +50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до +35 °С
Моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр
Защита от скачков напряжения
В комплекте сетевой кабель с вилкой, рассчитанный на напряжение 230 В, с заземляющим контактом
Регулируемые по высоте ножки
Режимы работы
Режим нагрева по мощности
Режим нагрева по температуре
Режим таймера по мощности
Режим таймера по температуре
Характеристики Abat КИП-29П-5,0-01
Количество зон нагрева (индукционных нагревательных элементов), шт. 2
Мощность каждого индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе всех конфорок одновременно 5
Толщина стеклокерамической поверхности, мм 6
Max допустимая нагрузка на рабочую поверхность, кг 50
Max допустимая нагрузка на зону нагрева, кг 25
Минимальный диаметр посуды — 115 мм
Максимальный диаметр посуды — 300 мм
