Описание
Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,48Н (с дверцами) предназначена к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания как для тепловой обработки продуктов в наплитной посуде.
Особенности
На четырехконфорочную плиту установлены чугунные электрические конфорки, типа КЭ-0,12, с размерами 417х290 мм, мощностью 3 кВт.
Регулирование мощности конфорок – ступенчатое, 4-х позиционными пакетными переключателями.
Конфорки и панель с пакетными переключателями могут быть «откинуты» в положение для удобного технического и санитарного обслуживания.
Под конфорками установлены 2 выдвижных поддона для сбора пролитых жидкостей или выдвижной лоток.
Плита оборудована нейтральным шкафом, закрываемым дверками.
Плита состоит из двух модулей:
- верхний модуль – плита с конфорками, масса 115 кг
- нижний модуль – нейтральный шкаф, масса 40 кг.
Верхний модуль легко и быстро снимается с нижнего и устанавливается на него, что позволяет раздельно перемещать модули плиты через стандартные дверные проёмы и лестничные клетки.
Характеристики
Параметры подключения к электросети 2N 220В ~
Номинальная потребляемая мощность, кВт 12,0
Напряжение на нагревательных элементах, В 220
Объём в упаковке, м3 1,03
Конфорки
Кол-во, шт. 4
Размер конфорки, мм 417х290
Номинальная мощность конфорки, кВт 3,0
Площадь поверхностей конфорок, м2 0,48
Максимальная температура рабочих поверхностей конфорок, °С, не менее 400
Время разогрева конфорок до рабочей температуры, мин, не более 30
Управление
Регулирование мощности конфорок ступенчатое
Сигнальные лампы нагревательных элементов установлены
Материал
Рабочая и лицевая поверхность нерж. сталь
Боковые и задняя поверхность оцинкованные
Комплектация
Выдвижной поддон под конфорками для сбора жидкости, шт. 2
Приспособление для “откидывания” конфорок, шт. 1
Регулируемые опоры, шт. 4
Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт. 1
