Планетарный миксер Hualian B10 – это компактная настольная модель для баров, столовых, небольших кафе и кондитерских от именитой китайской компании "Hualian Machinery". Предназначен для взбивания и смешивания различных продуктов, а также приготовления различных видов теста. С его помощью вы легко взобьете сливки, яичные белки, приготовите кремы (масляный, заварной, белковый), соусы, муссы, суфле и т.п.
Миксер оснащен месильным органом планетарного типа (по типу вращения). Все детали, соприкасающиеся с продуктами, включая съемную дежу, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Объем дежи – 10 л. Механизм поднятия дежи — подъемная траверса.
В комплект поставки входят три вида насадок:
- Венчик – для взбивания кремов, суфле, соусов, а также приготовления жидкого теста (блинного, бисквитного и т.п.);
- Крюк – для вымешивания неплотного, но вязкого по консистенции теста – пирожкового, дрожжевого;
- Лопатка (битер) – для перемешивания плотных смесей, таких как песочное или пресное тесто, мясной фарш и другие, аналогичные по плотности начинки.
Комплект поставки также включает защитную крышку, предотвращающую разбрызгивание продуктов в процессе смешивания и взбивания.
Вариаторный переключатель скоростей позволяет оператору более точно подобрать оптимальный режим работы для получения наилучшего конечного результата.
Достоинства модели:
- Двигатель постоянного тока с защитой от перегрева, перегрузки и скачков напряжения;
- Высокая мощность;
- Функция блокировки переключателя и индикаторной лампы;
- Низкий уровень шума.
Купить миксер планетарный Hualian В10 Вы можете в нашем интернет-магазине "ТехноМаркет". Наши специалисты не только с радостью проконсультируют и ответят на вопросы, но и организуют доставку в любой регион РФ.
