Описание
Печь конвекционная
Unox XFT 193 серии LineMiss предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Простая работа печи сочетается с функциональными многоуровневыми профессиональными режимами в количестве 4 штук с расстоянием 75 мм между полками. Электрическое питание. Выпечка кондитерских изделий происходит в удобном современном шкафу, оборудованном нужными приспособлениями.
Формат емкости 600 х 400 мм, механическое управление, температурный режим в диапазоне от +30 до +260 градусов. Используется режим паро-увлажнитель для лучшего эффекта, подключение к водопроводной системе. Занятия выпечкой хлебобулочных изделий легко проходят с новым оборудованием.
Область применения
Профессиональное оборудование подойдет хозяйкам с опытом приготовления блюд, новичкам, поварам и мастерам своего дела, мечтающим о комфортном и уютном месте для создания шедевров на кухне. Применение электрической духовки для разных мероприятий и других полезных процедур, связанных с едой, будет реализовано в современном изменчивом мире нововведений и перемен. Достичь успеха невозможно без специального приспособления. С помощью кондитерских изделий происходит воплощение желаний хозяйки, понимающей цель и значение еды в целом.
Особенности
Панель управления Manual
Технология AIR.Maxi™: вентиляторы с реверсивным вращением
Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры
Технология STEAM.Maxi™: подача влажности вручную
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Визуализация оставшегося времени выпечки
Непрерывное функционирование «INF»
Открывание двери вручную сверху вниз
Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
Освещение в камере посредством галогеновой лампы
Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
Ограничитель температуры для безопасности
Применена огромная гамма аксессуаров, которая делает LINEMISS полной линией, оборудованием высокого качества, простым, но оперативным прибором. Оригинальный дизайн придает особое очарование модели, делая ее великолепным инструментом на кухне. Выбор конвекционной печи должен останавливаться на названном варианте. Применена отличная управляющая панель с названием «Manual», позволяющая регулировать временной и температурный режимы. Ввод влажности добавляется ручным способом. Имеются вентиляторы, использующие реверсивное вращение, удаление влажности из отсеков камер. Буквенные обозначения имеют выражение AIR. Maxi, DRY. Maxi, STEAM. Maxi, Protek. SAFE для повышения уровня эффективности, безопасности при выполнении действий. Чтобы готовить блюда, нужно использовать перечисленные меры и условия работы.
В рабочем режиме внешняя поверхность изделия и стеклянные дверные плоскости не подвергаются перегреванию, имеется удобная визуализация пространства для контроля временного периода для выпечки продуктов. Наличие компактных размеров позволяет создавать благоприятные условия для приготовления блюд.
Обеспечен непрерывный способ «INF», дверное открывание ручным методом, применена камера, изготовленная из стали нержавеющего типа. Закругленные углы помогают легко проводить важные процедуры чистки, гигиены, ухода за прибором. Внутренняя подсветка позволяет видеть в камере предметы и еду с помощью работы галогеновой лампы. Специальный температурный ограничитель помогает добиться безопасности при готовке.
Гарантированный период 12 месяцев с момента покупки обеспечивает максимально удобное пользование предметом. Изделие произведено в Италии, качество обеспечено заводом-изготовителем и поставщиками запасных деталей.
