Печь конвекционная Apach AD44D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Особенности
Корпус из нержавеющей стали
Камера с закругленными углами для легкой чистки
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Одна скорость вращения вентилятора
Электронная панель управления
99 программ по 3 этапа приготовления
Регулировка влажности
Функция предварительного нагрева
Дверь с двойным закаленным стеклом
Подсветка камеры галогеновой лампой
Характеристики
Количество уровней: 4
Тип направляющих: 470х340 - GN 2/3
Расстояние между уровнями, мм: 80
Количество противней 470х340 мм в комплекте, шт: 4
(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
