Печь конвекционная Apach AB6T предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
В комплекте противни 600х400 3 шт
Функции
Предварительный нагрев
Мультитаймер
Хранение блюд после окончания приготовления
Приготовление с Delta T
Регенерация
Отложенный старт
Быстрое охлаждение камеры
Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом
Особенности
Встроенная память на 400 программ (200 из предустановленных, 200 свободных для записи)
До 10 этапов приготовления в каждой программе
Трехточечный термощуп в стандартной комплектации
Внешнее подключение второго термощупа опционально
Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
10 скоростей вращения вентиляторов
Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе Android
Используется емкостной сенсорный IPS экран 7" с разрешением 800х480.
Встроенная в дверь светодиодная подсветка
Встроенная автоматическая мойка (3 режима для разных степеней загрязнения)
USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки)
Система управления сенсорная Touch screen
Wi-Fi модуль для дистанционного контроля за печью
