Печь конвекционная Abat КПП-4М предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Легкая и компактная печь КПП-4М отлично подходит для разогрева и доготовки блюд и выпечки несложных кондитерских изделий типа печенья.
Сравнительная таблица по конвекционным печам Adat с уменьшенным размером противня.
Особенности
Электромеханическая панель
Ручной режим
Напряжение – 230 В
Номинальная мощность – 3,2 кВт
4 уровня для установки противней размером 460х330 мм
Рабочая температура от +50 до +270 С
Предусмотрен аварийный термостат, который предотвращает перегрев камеры свыше +320 С
Скругленные углы камеры для легкого мытья духовки
Таймер
1 лампа подсветки
В комплект входит штепсельная вилка
Регулируемые по высоте ножки
Устанавливается на
подставку или самостоятельно
Характеристики
Частота тока, Гц 50
Камера нержавеющая сталь
Количество двигателей 1
Пароувлажнение -
Реверс -
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э
