Печь для пиццы Apach AMM44 предназначена для приготовления традиционной итальянской пиццы любого сорта, а также для выпечки различной хлебобулочной продукции, не требующей увлажнения.
Быстрый нагрев и восстановление высокой температуры внутри камеры после открывания дверцы позволяют использовать оборудование для разогрева уже готовых блюд для минимизации времени ожидания заказа клиентом. Наличие смотрового окна и встроенной подсветки позволяет следить за процессом приготовления без необходимости открывания дверцы.
Особенности
Лицевая панель из нержавеющей стали
Боковые и задние панели из окрашенной стали
Рабочая камера из стали с алюминиевым покрытием
Материал пода - огнеупорный камень
Встроенное освещение рабочей камеры
Отдельные термостаты для управления нижним и верхним блоком нагревательных элементов
Пирометр
