Монотемпературный винный шкаф Smeg CVI121S3

Монотемпературный винный шкаф Smeg CVI121S3 предназначен для хранения различных сортов красных и белых вин, а также шампанского. Внутри устройства создаётся оптимальный микроклимат (температура, влажность, уровень освещения), что позволяет не только сохранить вкусовые свойства и аромат напитков в течение длительного времени, но и способствует дозреванию вина. Рекомендуется к применению как в бытовых условиях: частных домах, квартирах, дачах, так и для коммерческого использования в барах, ресторанах или гостиницах.

Прибор обладает системой автоматической разморозки, поэтому вам больше не придется тратить свое личное время на самостоятельное размораживание. Вентилируемый тип охлаждения обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха. Дверной упор находится справа, но при желании дверку можно перевесить. В случае, если температура внутри устройства превысила норму, то специальный акустический сигнал сообщит вам об этом.

Модель шириной 60 см и высотой 45 см предназначается для установки в колонну. Дверца открывается нажатием по принципу Push-pull. Три полки, в том числе две выдвижные, изготовлены из натурального дерева, на них можно разместить 21 стандартную бутылку. Угольный фильтр защищает от неприятных запахов.

Среди дополнительных преимуществ:

• Стекло дверцы с защитой от УФ-лучей.

• Компрессор с пониженной вибрацией.

• Акустический сигнал при открытой дверце.

Автоматическое размораживание камеры

Автоматическое размораживание в винных шкафах Smeg гарантирует оптимальные условия для хранения, а также позволяет максимально облегчить очистку и уход за внутренними поверхностями. Технология работает благодаря капельному испарителю. Винные шкафы с авторазмораживанием практически не нуждаются в очистке от наледи, поскольку она скапливается не на стенах, а на испарителе. При этом работа компрессора приостанавливается, и скопившийся лед тает стекает в специальный резервуар, откуда испаряется естественным путем. Преимуществом подобной системы является достаточный уровень важности внутри камеры.

Светодиодный дисплей

Светодиодный дисплей в винных шкафах от компании Smeg позволяет точно контролировать температуру и влажность, от которых зависит сохранность коллекционных вин. Дисплей располагается на панели управления на дверце устройства либо за дверцей на верхней части корпуса. Светодиодная подсветка отличается экономичностью и долговечностью, она абсолютно безопасна для хранящихся в винном шкафу бутылок. В зависимости от модели на дисплее может отображаться только фактическое значение температуры либо расширенная информация о температуре в каждой из зон, времени, дате, функциях меню


Деревянные полки для вина

Деревянные полки в винных шкафах Smeg предназначаются для самого бережного хранения коллекционных вин. Бутылки хранятся в горизонтальном положении, чтобы пробка могла омываться жидкостью во время хранения — в противном случае пробка может рассыхаться и пропускать внутрь воздух. Решетчатые полки как нельзя лучше подходят для правильного размещения бутылок. Натуральное дерево считается наиболее безопасным материалом для их изготовления, так как оно обладает меньшей теплопроводностью, чем металл, и способно поглощать мелкие вибрации, неблагоприятно сказывающиеся на качестве вина.


Предупреждающий сигнал о повышении температуры

Предупреждающий сигнал о повышении температуры в винных шкафах Smeg позволяет создать наилучшие условия для хранения вин и избежать их прокисания. Фактическая температура в камере винного шкафа измеряется при помощи электронного термометра с точностью до десятой доли градуса. Известно, что для каждого сорта вин существует оптимальный диапазон температур, при котором качества напитка полностью сохраняются. Как только температура, которую фиксирует термометр, выходит за пределы этого диапазона, раздается предупреждающий сигнал, который позволяет быстро устранить неполадку.



Электронное управление

Электронное управление в винных шкафах поможет наглядно и удобно отслеживать все процессы, происходящие в камере, и вовремя на них реагировать. Панель управления, размещенная за дверцей, программный блок и система датчиков позволяют контролировать данные о температуре, влажности, освещенности и других параметрах. Современные системы управления могут поддерживать необходимый уровень охлаждения автоматически или допускают его ручную корректировку. На дисплей выводятся данные о фактических и установленных показателях, что делает работу с прибором простой и интуитивно понятной.

Фильтр из активированного угля

Фильтр из активированного угля в винных шкафах позволяет поддерживать воздух в камере в идеальной чистоте. Воздух в винных шкафах должен постоянно обновляться для сохранения естественной влажности. Поступая снаружи, он может содержать в себе вредные примеси и неприятные запахи, которые могут повлиять на качество коллекционных вин. Для очистки воздуха, а также для устранения затхлого запаха, который может возникать в камере, служит угольный фильтр. У разных производителей от может носить различные названия. Например, приборы Miele оснащаются фильтром Active AirClean с хитозаном.


Индикация повышения температуры

Индикация повышения температур — необходимая мера безопасности в винных шкафах. Известно, что вино может сохранять свои вкусовые качества, только если оно хранится при определенной температуре. Если техника вышла из строя или температура была случайно изменена, необходимо немедленное предупреждение для устранения проблемы. В винных шкафах предусмотрена световая и звуковая сигнализация неисправности. На панели управления загорается тревожный индикатор и включается звуковой сигнал, если температура в отделении вышла за пределы, предусмотренные для содержания определенного вида вин.


Внутреннее освещение

Внутреннее освещение винных шкафов полностью соответствует их основному назначению: бережному хранению коллекционных вин. Известно, что ультрафиолетовое излучение приостанавливает естественное брожение вина, что ухудшает его качество. В современных винных холодильниках используется только безопасное светодиодное освещение, как правило, синего цвета, которое к тому же практически не выделяет тепла и не влияет на качество охлаждения. Освещение часто дополняется функцией регулировки яркости — например, на демонстрационных полках, и может оставаться включенным долгое время.


Защита от детей

Защита от детей в винных шкафах предусматривает, с одной стороны, блокировку функций панели управления, а с другой — защиту содержимого винного холодильника от постороннего доступа. Блокировка электронной панели управления производится путем нажатия в течение нескольких секунд на сенсор или кнопку с изображением замка или ключа. После того, как индикатор блокировки загорится, изменить параметры работы — например, температуру, — будет невозможно, и условия хранения останутся неизменными. Замок на дверцу — электронный или обычный — может входить в комплект или приобретаться дополнительно.