Машина тестомесильная Foodatlas HYW (J)-25 (AR) предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок, в кондитерских цехах малой и средней мощности при приготовлении теста для заварного пряника, сахарного печенья и даже для бараночных изделий.
Особенности
- Тестомес работает от сети 220 В.
- Тестомес компактен. Занимает мало места.
- При этом тестомес имеет "Сильное сердце" - мощный промышленный электродвигатель на 2.2 кВт.
- Простая и надежная конструкция тестомеса - его легко обслуживать и чистить.
- Наличие плотной крышки предотвращает "Распыл" муки при замесе.
- Долговечность тестомеса. Корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием. Привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течении всего срока эксплуатации.
- Низкий уровень шума при работе тестомеса.
- Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа позволяет замесить крутое тесто, сохраняя его вкус и аромат. Работа лопастей обеспечивает максимальный промес теста при низкой влажности, что очень важно при работе в паре с пельменным аппаратом, т.к. тесто чем круче и суше, тем ровнее и красивее поверхность пельменя при аппаратной лепке.
- Высокая производительность - при продолжительности замеса 3-10 минут на таком небольшом тестомесе можно сделать до 150 кг готового теста за час работы!
- Легкая выгрузка готового теста при окончании замеса благодаря возможности менять направление вращения рабочего органа.
Все детали изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. В обязательном порядке машина проходит сертификацию пищевого оборудования в соответствии с Техническим регламентом «О безопасности машин и оборудования».
Купить тестомес Foodatlas Pro HYW(J)-25 (AR) Вы можете в нашем интернет-магазине "ТехноМаркет". Наши специалисты не только с радостью проконсультируют и ответят на вопросы, но и организуют доставку в любой регион РФ.
