Мармит для вторых блюд Abat ГМК-40Н газовый предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Особенности
Входит в состав 700й тепловой линии.
Все элементы конструкции выполнены из качественной нержавеющей стали.
Изделие имеет плавную раздельную регулировку температуры в диапазоне от 30 до 90 С.
Слив воды осуществляется из крана расположенного на передней панели мармита.
Изделие снабжено устройством "газ-контроль".
В комплекте поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный" газ.
Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.
Характеристики
Полная максимальная мощность, кВт 3
Количество горелок, шт. 1
Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л 4
Количество гастроемкостей GN 1/2, шт. 2
Номинальная вместимость гастроемкостей, л 9
Внутренние размеры ванны, мм 310х510х170
Рабочая температура воздуха в ванне, С 85
Время разогрева воды до рабочей температуры, мин. 2
