Куттер Hualian ZBG525 является наиболее вместительной моделью в серии высокоскоростных промышленных куттеров открытого типа ZBG от знаменитой китайской компании "Hualian Machinery".
Объем чаши составляет 525 л, материал изготовления – полностью нержавеющая сталь AISI 304. Аппарат предназначен для приготовления различных видов фаршей и отлично подходит для крупных мясокомбинатов, колбасных цехов и перерабатывающих производств. Помимо приготовления мясного фарша для сосисок, сарделек и колбас, может использоваться для пюрирования овощей и фруктов, измельчения орехов, приготовления соусов, паштетов и т.п. Измельчение выполняется в атмосферной среде.
Отличительные свойства куттеров серии ZBG – высокая производительность и скорость вращения ножей (до 4500 об/мин.) Количество скоростей вращения ножей – 4, чаши – 4. Помимо этого, аппараты серии отличаются пониженным уровнем шума и вибрации. Куттер оснащен системой контроля температуры сырья. Подшипники ножевого вала имеют четыре слоя герметизации. В базовый комплект поставки входят ножи отечественного производства, выгружатель фарша и подъемник для тележек.
Особенности
- Современный стильный дизайн;
- Удобная мойка и санитарная обработка;
- Специальная форма краев чаши, препятствующая переливанию фарша;
- Противошумовая прозрачная крышка, позволяющая визуально контролировать процесс приготовления;
- Высокий уровень влагозащиты (электрообрудование вынесено в отдельный шкаф);
- Простое, интуитивно понятное управление;
- Длительный рабочий ресурс.
Купить высокоскоростной куттер Hualian ZBG525 Вы можете в нашем интернет-магазине "ТехноМаркет". Наши специалисты не только с радостью проконсультируют и ответят на вопросы, но и организуют доставку в любой регион РФ.
