Модель Hualian ZBG125 является представителем серии высокоскоростных куттеров открытого типа ZBG от именитого китайского производителя "Hualian Machinery".
В отличие от серии ZB, куттеры данной серии оснащаются более производительным двигателем, а максимальная скорость вращения ножевого вала составляет 4500 об/мин. Переключение – плавное многоступенчатое.
Куттер предназначен для промышленной переработки мясного и другого пищевого сырья. Основное предназначение – приготовление фарша из любых видов сырья. Куттер обеспечивает тонкое измельчение мяса и быстрое смешивание с другими компонентами. Полученный фарш используется для приготовления всех видов сосисок, сарделек и колбас. Оборудование также можно использовать для измельчения орехов, пюрирования овощей, фруктов и ягод.
Данная модель имеет чашу объемом 125,8 л, разовая загрузка сырья – до 80 кг. Материал изготовления чаши – высококачественная пищевая нержавеющая сталь SUS304. Куттер имеет современную, эргономичную конструкцию и привлекательный внешний вид. Среди его достоинств – низкий уровень шума и вибрации, длительный срок эксплуатации, надежность и безопасность работы. В целях предотвращения пролития продуктов края чаши имеют особую загнутую форму. Встроенный водоспускной кран упрощает уход и очистку. Оборудование комплектуется импортными подшипниками с четырьмя слоями герметизации. Прозрачная противошумовая крышка препятствует распылению порошкообразных компонентов и позволяет визуально контролировать процесс приготовления фарша. В базовый комплект поставки входит выгружатель фарша, ножи – отечественного производства. При оформлении заказа доступна опция дополнительной комплектации импортными ножами.
Купить профессиональный куттер Hualian ZBG125 Вы можете в нашем интернет-магазине "ТехноМаркет". Наши специалисты не только с радостью проконсультируют и ответят на вопросы, но и организуют доставку в любой регион РФ.
