Гриль контактный Atesy Маэстро ГК-1-1.55РЧ предназначен для быстрого приготовления и разогрева горячих блюд благодаря одновременному их поджариванию с двух сторон. С помощью данного аппарата можно приготовить куски мяса, рыбы, курицы, овощей, а также горячие бутерброды, сэндвичи, панини.
Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430. Гриль имеет одну рабочую зону: ГК-1/1.55Р - рифленую нижнюю и верхнюю поверхности. Жарочные поверхности выполнены из чугуна. Нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней жарочных поверхностях. С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жира. Давление верхней жарочной поверхности регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта. Высокая скорость приготовления достигается благодаря одновременному нагреву продукта с двух сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза. Блюдо получается сочным, так как белок продукта моментально коагулируется и не позволяет жиру и соку вытекать из продукта во время жарки. На выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат. Рифленая поверхность позволяет формировать «полоски»-гриль и «клетки»-гриль. Верхняя поверхность фиксируется в открытом состоянии. На нижней поверхности имеется трехсторонний бортик для предотвращения загрязнения рабочего места. В комплекте - специальная щетка для очистки жарочных поверхностей.
Особенности
- Чугунные поверхности обеспечивают высокие антипригарные свойства гриля;
- Плавная регулировка температуры жарочных поверхностей;
- Фиксатор верхней жарочной поверхности в открытом состоянии;
- Трехсторонний бортик на нижней жарочной поверхности гриля предотвращает загрязнение рабочего места;
- Гриль имеет легкосъемный поддон для сбора стекающего с продукта жира.
Характеристики
- Размер верхней рабочей поверхности, (Д×Ш), мм: 220х250;
- Размер нижней рабочей поверхности (Д×Ш), мм: 250х280;
- Время разогрева до температуры: +250°С, мин.15;
- Тип упаковки: гофрокартонная коробка.
Купить профессиональный прижимной гриль Atesy Маэстро ГК-1-1.55РЧ Вы можете в нашем интернет-магазине "ТехноМаркет". Наши специалисты не только с радостью проконсультируют и ответят на вопросы, но и организуют доставку в любой регион РФ.
