Духовой шкаф электрический SMEG SF700BS серии Cortina предназначен для приготовления большого ассортимента блюд: выпечки, запеканок, гриля, пиццы и т.д. на предприятиях общественного питания, торговли и в домашних условиях. Возможность встраивания решает проблему ограниченного пространства. Модель оснащена тангенциальным охлаждением, позволяющим защитить от перегрева печь и кухонную мебель. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя камера - с покрытием эмали Ever Clean.
В комплект поставки входят глубокий эмалированный противень глубиной 40 мм и решетка с задним упором и боковым ограничителем.
Режимы приготовления
Гриль отлично подходит для приготовления мяса. В сочетании с вертелом (где он есть), идеально подходит для приготовления колбас, отбивных и бекона.
Гриль с конвекцией смягчает мощную волну тепла от гриля и равномерно распределяет его в духовке. Идеально подходит для приготовления больших кусков мяса.
Нижний нагрев + конвекция: позволяет быстрее завершить процесс приготовления. Рекомендуется для стерилизации или окончания приготовления. Также в данном режиме можно разогревать уже приготовленные блюда, или поддерживать их в нагретом состоянии.
Верхний нагрев + нижний нагрев: конвекция в сочетании с традиционным нагревом обеспечивает равномерное приготовление даже очень сложных блюд. Идеально подходит для печенья и пирожных, которые должны подвергаться тепловой обработке равномерно.
Функция "ECO" (верхний нагрев + нижний нагрев + конвекция): подходит для приготовления большого количества пищи с низким потреблением электроэнергии.
Верхний + нижний нагрев (традиционное приготовление пищи): идеально подходит для блюд средиземноморской кухни, жаркого всех видов, выпечки хлеба, пирогов, а также для блюд из жирного мяса.
Особенности
Аналоговый программатор
Звуковой сигнал окончания приготовления
Автоматическое отключение в конце приготовления
Поворотные переключатели
Внутреннее освещение
5 уровней приготовления
Металлические направляющие
Сплошное съемное внутреннее стекло дверцы
3 стекла дверцы: "холодная дверца"
Дополнительные характеристики
Температурный режим: от 50 до 250 ºС
Мощность гриля: 2,7 кВт
Сила тока: 13 А
