Блинный аппарат Atesy Масленица БА-2-400-02 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах.
Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали. На нем располагаются жарочные поверхности круглой формы диаметром 400 мм. Блины и другие продукты готовятся непосредственно на жарочной поверхности, которая изготовлена из жаропрочного чугуна. Нагрев поверхности осуществляется ТЭНом, расположенным снизу. Регулировка температуры конфорки осуществляется с помощью терморегулятора, ручка которого расположена на передней панели аппарата.
В комплект поставки аппарата входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания
блинов.
Возможна установка в Блинную станцию Атеси БС-1500/700П
Особенности
- Жарочная поверхность из термостойкого чугуна гарантирует качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности;
- Жарочная поверхность из чугуна обеспечивает высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям;
- Скругленный край жарочной поверхности упрощает процесс приготовления блинов;
- Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы;
- Наличие терморегулятора позволяет плавно регулировать температуру на поверхности конфорки;
- В комплект поставки входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.
Купить профессиональную блинницу Atesy Масленица БА-2-400-02 Вы можете в нашем интернет-магазине "ТехноМаркет". Наши специалисты не только с радостью проконсультируют и ответят на вопросы, но и организуют доставку в любой регион РФ.
