Сковорода электрическая
Rada СЭЧ-8/7Н предназначена для жарки, тушения, припускания мясных, рыбных овощных изделий и пассирования овощей на предприятиях общественного питания. Чаша электрической сковороды СЭ-8/7Н выполнена из чугуна, подвергнутого интенсивной механической обработке. Чугун, в отличии от стали, идеально проводит тепло, отличается большей теплопроводностью, что позволяет не только повысить удобство приготовления пищи, но и экономить электроэнергию.
Модель входит в состав ТЕПЛОВОЙ ЛИНИИ 700 Общая информация
Материал столешница, фронтальная часть, крышка - нерж. сталь AISI-304, боковые панели - нерж. сталь AISI-430, чаша - чугун
Габариты (ДхШхВ), мм 800х680(700)х860(955)
Технические данные
Напряжение питания, В / частота тока, Гц 3/N/PE 400/50
Номинальная потребляемая мощность, Вт 6.5
Эксплуатационные свойства
Максимальная температура нагрева дна чаши,°С 260
Время разогрева до максимальной температуры, мин. (не более) 30
Диапазон регулирования температуры,°С 50-260
Чаша: материал – чугун; толщина дна – 15 мм; площадь пода – 0,25 м2; емкость – 40 л; внутренние размеры – 400х610 мм
Управление: Бесступенчатое регулирование температуры. Механизм подъема-опускания: ручной, механический, с возможностью фиксации угла наклона.
Комплектация
Душирующее устройство
Дополнительная информация
Складная ручка штурвала.
Регулируемые по высоте ножки.
Защита от перегрева.
Логистическая информация
Вес нетто: 130кг
Вес брутто: 170 кг
Упаковка:
объем упаковки - 1,04 м3
деревянные поддон и каркас, короб из картона
ДxШxВ: 930х1000х1120 мм
