Печь для пиццы Resto Italia TR 4H предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Особенности
Материалы с высокой теплоизоляцией, что обеспечивает высокую тепловую эффективность и, следовательно, низкое потребление энергии
Передняя часть и дверь выполнены из нержавеющей стали, а задняя панель выполнена из предварительно окрашенного листа
Широкая камера для приготовления пищи
Камера оснащена внутренним освещением галогенным светом для оптимального освещения.
Рабочая поверхность: шамотный камень
Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего тэна
Система отвода запаха
Вместимость
Вместимость пицц: 4
Диаметр пиццы 40 см
Вместимость пекарских листов 600х400: 2 шт
Вместимость хлебных форм №7: до 6-ти (тройных) форм
