Пароконвектомат Apach AP10GT GAS представляет собой многофункциональное устройство, позволяющее готовить различные блюда на предприятиях общественного питания.
Особенности
При помощи пароконвектоматов можно готовить мясные, рыбные, овощные блюда, копченые деликатесы, выпекать хлебобулочные изделия. Все приготовленные блюда сохраняют свои полезные свойства, обладают непревзойденным вкусом и ароматом.
Корпус пароконвектомата выполнен из нержавеющей стали, дверь изготовлена из двойного огнеупорного стекла. Углы рабочей камеры закруглены, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку оборудования. Подсветка камеры осуществляется с помощью галогеновой лампой.
Панель управления "Touch Screen"
Функция регулировки влажности
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Количество скоростей вентилятора - 2
Термостат
Таймер
Тип направляющих - GN 1/1 - 600х400
Поменять направление двери нельзя
Техническое описание
870 х 786 х 1079 мм, на 10хGN1/1-600х400, 220В, 0,3кВт(эл.)+19кВт(газ), термощуп, автомойка, тач скрин, 3 скорости.
