Гриль для кур Kayman ГЭ-6С18-Т A предназначен для жарки тушек кур, цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
В гриле можно приготовить не только целые тушки кур, но и отдельные части: крылышки, бедра, грудки.
Особенности
- Корпус гриля изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430.
- Гриль карусельного типа загрузкой до 18 кур. Куры размещаются внутри гриля на шести легкосъемных садках (люльках), изготовленных из нержавеющего прутка.
- Садки вращаются вокруг центральной оси внутри рабочей камеры. Механизм торможения позволяет четко фиксировать положение садков во время остановки вращения, исключая проворот при несимметричной загрузке.
- Приготовление продуктов осуществляется посредством инфракрасного излучения ТЭНов, расположенных на передней, задней и верхней частях рабочей камеры. Каждый ТЭН имеет отражатель, повышающий эффективность нагрева продукта. Интенсивность нагрева плавно регулируется терморегулятором, ручка которого расположена на передней панели гриля.
- Гриль оснащен таймером до 120 минут, который отключает нагрев камеры по окончании установленного времени, издав звуковой сигнал.
- На дне рабочей камеры расположен поддон для сбора влаги и жира, стекающего с кур.
- Две двери, выполненные из закаленного стекла, позволяет наблюдать за процессом приготовления. В закрытом положении двери фиксируются магнитными защелками.
- Угол и положение открытых дверей не препятствуют выемке садков с курами.
- В гриле можно приготовить не только целые тушки кур, но и отдельные части: крылышки, бедра, грудки.
Купить профессиональный гриль для кур Kayman ГЭ-6С18-Т A Вы можете в нашем интернет-магазине "ТехноМаркет". Наши специалисты не только с радостью проконсультируют и ответят на вопросы, но и организуют доставку в любой регион РФ.
